TỰ ĐIỂN TỔNG HỢP
  • Tra từ
  • Các Từ điển khác
    Từ điển Hán Việt Trích Dấn Từ điển Hán Việt Thiều Chửu
    Từ điển Chữ Nôm Trích Dấn
    Đại Nam Quấc Âm Tự Vị Từ điển Hội Khai Trí Tiến Đức
    Phật Quang Đại Từ điển
  • Hướng dẫn
    Hướng dẫn
    Về Từ điển tổng hợp
  • Tài khoản
    Đăng nhập Đăng xuất Đăng ký
  • Quản lý
    Cấu hình tự điển Bảng thuật ngữ Nhập bảng thuật ngữ Xuất bảng thuật ngữ
ANY>>ANY

Việt

 agar

thạch trắng

  
Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh

chất làm đông aga

  
Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh

Anh

 agar

 agar

  
Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh
Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh

 agar /hóa học & vật liệu/

thạch trắng

 agar /cơ khí & công trình/

chất làm đông aga

 agar /hóa học & vật liệu/

chất làm đông aga

Một sản phẩm được lấy từ một loại tảo đỏ xác định, ví dụ như Gelidium cartilagineum or G. robustum, mà tất cả các vi khuẩn đều không thể tiêu hóa nổi loại này. Do vậy, nó được sử dụng là thành phần cơ bản của các dung dịch làm đặc. Nó cũng có các ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp, như làm đông thức ăn, tạo nhũ tương, là một loại thuốc nhuận tràng, vật liệu làm đông thay thế gelatin.v.v..

A gelatinous product extracted from certain red algae, e.g., Gelidium cartilagineum or G. robustum, indigestible by almost all bacteria and therefore used as the basic ingredient in solid culture mediums. It also has a variety of industrial uses, as for thickening foods, making emulsions, as a laxative, as a substitute for gelatin, and so on.